入讀資格
‧須年滿18歲；及
‧中五學歷程度；或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗；及
‧能閱讀及理解中文及簡單英文；及
‧具就業意欲；及
‧對調酒工作有興趣；及
‧須通過面試。

課程目標
1. 讓學員認識及掌握調酒技巧知識及基本拋樽技巧，以應付業內人力需求；
2. 讓學員明白行業文化及要求，並掌握營運的知識；及
3. 協助畢業學員入職有關工作，符合行業基本水本

查詢請電 2988 8112